Descrição
Principais Características da Fermenteira para Iogurte – Banho Maria:
- Fermenteira para Iogurte do tipo banho-maria, fabricada inteiramente em aço inoxidável AISI 304, com espessura de chapa interna 2,5mm, fundo interno 3mm e reforço dobrado para suportar o peso de água conforme contato;
- Fabricada em formato cilíndrico vertical e tampa bi-partida;
- Possui isolamento duplo;
- Possui aquecimento a vapor, com serpentina dimensionada permitindo um aquecimento rápido;
- Contém um distribuidor interno de água fria com dreno para permitir seu reaproveitamento, entrada de vapor e retorno de vapor para saída de excesso de água;
- Seu isolamento é feito com lã de rocha;
- O agitador e acionado por moto-redutor;
- Dispõe de um termômetro angular frontal e saída de produto de 2” rosca SMS;
- Acompanha 4 pés e niveladores.
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